Przepis na weekend - mini serniczki z frużeliną owocową Brak komentarzy

Deser szybki w przygotowaniu i pieczeniu. Idealny do podawania na zimno z świeżymi owocami.

Ciastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. 

Twaróg, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy zmiksować na gładką masę. 

Formę do muffin wyłożyć papilotkami. Dno  wyłożyć masą z ciasteczek, na to wylać masę serową.

Piec 25 minut w temperaturze 160˚C. 

Po wystudzeniu włożyć do lodówki. 

Podawać mocno schłodzone polane frużeliną owocową i przyozdobione owocami.

Smacznego :)

FRUŻELINA OWOCOWA

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku. Owoce oczyścić/pokroić. W rondelku wymieszać owoce z cukrem do momentu rozpuszczenia się cukru. Dodać sok z cytryny i skrobię wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Dodać żelatynę. Całość dokładnie wymieszać i wystudzić.